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【美女私房菜系列】《四季家宴菜谱》

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    2008-10-07 22:13 |只看楼主 去看看他的个人主页 1#
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    【完整程度】：全书 【作者】：蔡育发 【简介】： 摆酒设宴是款待宾客的传统方式,喜庆享憩更少不了要摆一桌美味家肴一饱口福,怎样半好宴请和局餐呢,本书都作了详细介绍. 家宴与饭店宴席的区别家宴，就是为自用或请客在家中自己动手制作的宴席，所谓宴席，就是供人们为了一定的社交目的而聚食的、具有一定规格质量的一整套菜点，它与日常饮食或一般的请客吃饭的不同在于它的社交性、聚餐式和规格化。饭店酒楼的宴席特别重视下述两个问题：１．突出宴席的社交作用、举办目的。因为不论从宴席的诞生、发展或现代实际情况看，它都是开展社交活动的一个重要工具，小至朋友聚会或纪念、庆贺婚、育喜事，大至举行国宴或开展外交活动，宴席都可以在增强气氛或增进友谊等方面发挥特殊的作用。同时根据主办人举办宴席的目的和消费能力，饭店对宴席的格式和菜肴品种都有一定的规定。 请您注意：   1.请发帖者务必按照本站要求填写电子书的相关信息，包括完整程度，作者，简介等等，否则视为违规帖，一律不通过。   2.本站谢绝发表色情，成人，政治等非法帖子，一经发现，立即封ID，并且向相关部门举报。    3.本站尽量提供全本小说，如果您发现非全本小说，请到 这里 举报，谢谢您的合作    4.本站所提供电子书仅为学习交流使用，版权归作者所有。请于下载后24小时内删除，如果喜欢，本站鼓励购买正版支持正版。
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    2008-12-21 17:50 |只看该用户 去看看他的个人主页 2#
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    2009-01-05 22:32 |只看该用户 去看看他的个人主页 3#
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    谢谢nl...........
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    2009-01-09 23:55 |只看该用户 去看看他的个人主页 4#
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    2009-01-13 15:48 |只看该用户 去看看他的个人主页 5#
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    原帖由 78853640 于 2008-12-21 17:50:00 发表
    haohao

                            【完整程度】：

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    谢谢..........
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    就是喜欢做菜
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    好东西就要与人分享
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    非常感谢楼主 非常感谢楼主 非常感谢楼主 非常感谢楼主 非常感谢楼主 非常感谢楼主 非常感谢楼主 非常感谢楼主 非常感谢楼主 非常感谢楼主 非常感谢楼主 非常感谢楼主 非常感谢楼主 非常感谢楼主 非常感谢楼主 非常感谢楼主 非常感谢楼主 非常感谢楼主 非常感谢楼主 非常感谢楼主 非常感谢楼主 非常感谢楼主 非常感谢楼主 非常感谢楼主 非常感谢楼主 非常感谢楼主 非常感谢楼主 非常感谢楼主 非常感谢楼主 非常感谢楼主 非常感谢楼主 非常感谢楼主 非常感谢楼主 非常感谢楼主 非常感谢楼主 非常感谢楼主
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    非常感谢楼主
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