【完整程度】：全书
【作者】：黄文哲 / 恒绍荣
【简介】：
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本书前言生活中常食用的植物，很多既是菜肴原料，又是药材。将食物的保健药用性突出，是本书的特点。本书根据春夏秋冬四季的变化，根据动植物的保健药用性，调剂成各种口味的菜肴。本书详细介绍了各类食品的不同食用方法和疗效，紧密结合营养学原理，针对普通家庭的实际情况，介绍了各种菜肴的制作方法，简便易行。各种身体状况的人可根据本书选择食谱。此书立意新颖，角度独特，适应面广，实为一本很好的保健指导本。特色及评论文章节选人们根据春、夏、冬的变化可以享受到不同季节食品的美味。由于季节不同，我们所有的食品也不同。春天气候温暖干燥，正值人体舒畅发放之际，应宜补气，协助机体正气的生发，以利于推动脏腑功能活动。
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